0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько стоит правильное питание в месяц

Девочки кто на ПП, сколько денег уходит на еду в месяц?

вопрос в теме. Что едите? Стараетесь ли экономить?

На пп дешевле . Даже с учётом того , что хорошие продукты дороже . Как то аппетит потом меньше становится, да и вообще всякой дряни не ешь . А когда обычно ем всякую дрянь , там на одни шоколаду. В неделю такие суммы выходят ))

В данном разделе в темах и комментариях публикуется исключительно нейтральная информация. Темы и комментарии, содержащие советы, рекомендации, пропаганду нетрадиционных методов лечения или иных действий будут закрыты.

Смотря что считать пп

перловка 19р
гречка 50р
овсянка геркулес ноунейм 20р
чечевица
морская рыба 300р
яблоки 70-120р
груши тоже самое
апельсины были по 35р в сезон
сельдерей 100р
редька, морковь, капуста — недорого в заивисимости от страны происхождения
курица — 220р грудки
индейка- 310р
морская капуста — 140р кг
яйца.
гранатовый сок — 40р за литр (места знать надо где)
семена подсолнечника, тыквы, расторопши, кунжута черного и белого — 100р за 100гр
льняное масло — 150р
оливковое масло — 400р за поллитра
миндаль, грецкие орехи по 10-15гр в сутки (полкило на месяц) — около 1,2тыс рублей, можно найти дешевле на рынках
белые грибы, лисички — до 5тыс за кг
мед, перга — в зависимости от производителя
в среднем от 15тыс в месяц и выше на питание.
самое дорогое — фрукты и орехи и грибы, но фрукты местные дешевле, грибы можно собирать самим

Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?

ПП обычно обходится дешевле вредной еды.

еще забыла масло гхи — 800р за банку в полкило но его реально мало уходит, вообще масла они на месяц а то и на 2 их хватает.

относительно недорого по сравнению с «полноценным неправильным питанием» типа колбасы и пирожных, но его затттррахаешься готовить. ПП это для богатых именно потому, что на него нужно много времени и организм должен быть в целом выспавшимся и в хорошем состоянии (от недосыпание часто бывает потребность мощно закинуться сахарозой и жирами, энергии нет). Из сырых же овощей салаты выдержит далеко не любой желудок.

У меня что-то много выходило, хотя я всякие булгуры и киноа не покупала. Просто остальная семья питалась, как обычно. А я дополнительно брала кисломолочку, яйца и грудки шли в расход очень быстро, фрукты понемногу, сыр. Если с умом подойти, можно сэкономить.

относительно недорого по сравнению с «полноценным неправильным питанием» типа колбасы и пирожных, но его затттррахаешься готовить. ПП это для богатых именно потому, что на него нужно много времени и организм должен быть в целом выспавшимся и в хорошем состоянии (от недосыпание часто бывает потребность мощно закинуться сахарозой и жирами, энергии нет). Из сырых же овощей салаты выдержит далеко не любой желудок.

Чего там затрахиваться. грудки в духовку закинул, и пусть пекутся. пока ты купаешься/работаешь/еще какие-то дела делаешь. Овощи можно туда же, кашу сварить. Все! Мультиварка тож очень выручает — закинул продукты и ко времени готово. Я вообще не парюсь с приготовлением.

мне один бодибилдер признался что тратит 40тыс на жрачку. но то мужик. он выпивает полбутылки льняного масла и жрет до 10 яиц на завтрак.
если пройти чистку по Марве Оганян или антипаразитарную чистку то будете насыщаться парой томатов и соками реально. но это лучше в теплое время делать все эти клизмы и прочее. а так — КАПУСТА во всех видах, крупы, мед, рыба вам в помощь поначалу да жрать юудетет больше, так как сытость будет приходить при большем количестве сырой клетчатки, но потом все выравняется. а самое главное надо двигаться! при движении сгорает часть энергии из запасов и вечером хочется только спать.

меньше намного чем не на пп

у меня вообще была мысль такая — сесть на исключительно простые продукты типа гречки (фу!) с курогрудью (фууу!), а остальное добирать прямо из аптеки и магазина спортивного питания )))) Витамины с микроэлементами, клетчатку, протеины, аевит ложку с утра. ))) Такая специфическая система питания немного. Как считаете, нормально?

Геркулес, гречка, грудка, яйца, молоко, сыр, творог, овощи, фрукты сезонные. Думаю, 1000 р вполне в неделю. 1500 р уже более чем. Но у меня муж жрет много, стейки, сладости, семечки, пп не получается )))))

у меня вообще была мысль такая — сесть на исключительно простые продукты типа гречки (фу!) с курогрудью (фууу!), а остальное добирать прямо из аптеки и магазина спортивного питания )))) Витамины с микроэлементами, клетчатку, протеины, аевит ложку с утра. ))) Такая специфическая система питания немного. Как считаете, нормально?

не совсем. нужна клетчака нормаьная. а крогрудка на самом деле если глубокго разбирать она же химозная. витамины химические они наносят удар по печени так как это синтезированный проукт. так что не все так однозначно есимы говорит о настоящем здоровье — это органик продукты. но у нас в стране нет сертификации по органик, так что надо держать ухо востро. например так называемые фермерские продукты могут иметь больше антибиотиков в своем составе чем заводские так как там нет строго контроля ветеринарного как на предприятиях. и надо блин ходить все проверять и перепроверять. и творог и кефир вообще лучше делать самостоятельно. соки тоже.

Уточните, где у вас пп дешевле. Что-то я смотрю на ценники и ни фига не дешевле. Хорошее мясо стоит дорого, хорошая рыба — тем более. Гормональную курицу не ем. Вкусные овощи с грядки, не пластиковые и ароматные — дорогие. Фрукты и ягоды — тоже. Орехи — туда же. Хорошее масло хорошего отжима — тоже. Хороший чай. Сладости без сахара и без суёт — вообще космос. Зерновой хлеб раза в 3-4 дороже белых булок. Где вы экономите на пп??

Если рассматривать пп просто как отсутствие вредного, то дешевле. Если надо есть много белка, то не дешевле (но, смотря что покупать). Если добавить киноа и прочие «суперфулы», то дороже.

кино это НЕ суперфуд.
а вот спирулина или семена чиа — да.
но кто мешает есть водоросли по 170р кило обычные морские водоросли на развес и жрать кунжут? и семена подсолнечника? в них и белок и жир и они сытные.

ПП на самом деле дорогое удовольстие(( Особенно если хочешь порадовать себя какими нибудь вкусняшками.
Я попробовала, и что то у меня не пошло. Если рассматривать пп как способ похудеть, то лучше уже диета и спорт))

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Читать еще:  Оксана самойлова питание

Девочки кто на ПП, сколько денег уходит на еду в месяц?

вопрос в теме. Что едите? Стараетесь ли экономить?

На пп дешевле . Даже с учётом того , что хорошие продукты дороже . Как то аппетит потом меньше становится, да и вообще всякой дряни не ешь . А когда обычно ем всякую дрянь , там на одни шоколаду. В неделю такие суммы выходят ))

В данном разделе в темах и комментариях публикуется исключительно нейтральная информация. Темы и комментарии, содержащие советы, рекомендации, пропаганду нетрадиционных методов лечения или иных действий будут закрыты.

Смотря что считать пп

перловка 19р
гречка 50р
овсянка геркулес ноунейм 20р
чечевица
морская рыба 300р
яблоки 70-120р
груши тоже самое
апельсины были по 35р в сезон
сельдерей 100р
редька, морковь, капуста — недорого в заивисимости от страны происхождения
курица — 220р грудки
индейка- 310р
морская капуста — 140р кг
яйца.
гранатовый сок — 40р за литр (места знать надо где)
семена подсолнечника, тыквы, расторопши, кунжута черного и белого — 100р за 100гр
льняное масло — 150р
оливковое масло — 400р за поллитра
миндаль, грецкие орехи по 10-15гр в сутки (полкило на месяц) — около 1,2тыс рублей, можно найти дешевле на рынках
белые грибы, лисички — до 5тыс за кг
мед, перга — в зависимости от производителя
в среднем от 15тыс в месяц и выше на питание.
самое дорогое — фрукты и орехи и грибы, но фрукты местные дешевле, грибы можно собирать самим

Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?

ПП обычно обходится дешевле вредной еды.

еще забыла масло гхи — 800р за банку в полкило но его реально мало уходит, вообще масла они на месяц а то и на 2 их хватает.

относительно недорого по сравнению с «полноценным неправильным питанием» типа колбасы и пирожных, но его затттррахаешься готовить. ПП это для богатых именно потому, что на него нужно много времени и организм должен быть в целом выспавшимся и в хорошем состоянии (от недосыпание часто бывает потребность мощно закинуться сахарозой и жирами, энергии нет). Из сырых же овощей салаты выдержит далеко не любой желудок.

У меня что-то много выходило, хотя я всякие булгуры и киноа не покупала. Просто остальная семья питалась, как обычно. А я дополнительно брала кисломолочку, яйца и грудки шли в расход очень быстро, фрукты понемногу, сыр. Если с умом подойти, можно сэкономить.

относительно недорого по сравнению с «полноценным неправильным питанием» типа колбасы и пирожных, но его затттррахаешься готовить. ПП это для богатых именно потому, что на него нужно много времени и организм должен быть в целом выспавшимся и в хорошем состоянии (от недосыпание часто бывает потребность мощно закинуться сахарозой и жирами, энергии нет). Из сырых же овощей салаты выдержит далеко не любой желудок.

Чего там затрахиваться. грудки в духовку закинул, и пусть пекутся. пока ты купаешься/работаешь/еще какие-то дела делаешь. Овощи можно туда же, кашу сварить. Все! Мультиварка тож очень выручает — закинул продукты и ко времени готово. Я вообще не парюсь с приготовлением.

мне один бодибилдер признался что тратит 40тыс на жрачку. но то мужик. он выпивает полбутылки льняного масла и жрет до 10 яиц на завтрак.
если пройти чистку по Марве Оганян или антипаразитарную чистку то будете насыщаться парой томатов и соками реально. но это лучше в теплое время делать все эти клизмы и прочее. а так — КАПУСТА во всех видах, крупы, мед, рыба вам в помощь поначалу да жрать юудетет больше, так как сытость будет приходить при большем количестве сырой клетчатки, но потом все выравняется. а самое главное надо двигаться! при движении сгорает часть энергии из запасов и вечером хочется только спать.

меньше намного чем не на пп

у меня вообще была мысль такая — сесть на исключительно простые продукты типа гречки (фу!) с курогрудью (фууу!), а остальное добирать прямо из аптеки и магазина спортивного питания )))) Витамины с микроэлементами, клетчатку, протеины, аевит ложку с утра. ))) Такая специфическая система питания немного. Как считаете, нормально?

Геркулес, гречка, грудка, яйца, молоко, сыр, творог, овощи, фрукты сезонные. Думаю, 1000 р вполне в неделю. 1500 р уже более чем. Но у меня муж жрет много, стейки, сладости, семечки, пп не получается )))))

у меня вообще была мысль такая — сесть на исключительно простые продукты типа гречки (фу!) с курогрудью (фууу!), а остальное добирать прямо из аптеки и магазина спортивного питания )))) Витамины с микроэлементами, клетчатку, протеины, аевит ложку с утра. ))) Такая специфическая система питания немного. Как считаете, нормально?

не совсем. нужна клетчака нормаьная. а крогрудка на самом деле если глубокго разбирать она же химозная. витамины химические они наносят удар по печени так как это синтезированный проукт. так что не все так однозначно есимы говорит о настоящем здоровье — это органик продукты. но у нас в стране нет сертификации по органик, так что надо держать ухо востро. например так называемые фермерские продукты могут иметь больше антибиотиков в своем составе чем заводские так как там нет строго контроля ветеринарного как на предприятиях. и надо блин ходить все проверять и перепроверять. и творог и кефир вообще лучше делать самостоятельно. соки тоже.

Уточните, где у вас пп дешевле. Что-то я смотрю на ценники и ни фига не дешевле. Хорошее мясо стоит дорого, хорошая рыба — тем более. Гормональную курицу не ем. Вкусные овощи с грядки, не пластиковые и ароматные — дорогие. Фрукты и ягоды — тоже. Орехи — туда же. Хорошее масло хорошего отжима — тоже. Хороший чай. Сладости без сахара и без суёт — вообще космос. Зерновой хлеб раза в 3-4 дороже белых булок. Где вы экономите на пп??

Если рассматривать пп просто как отсутствие вредного, то дешевле. Если надо есть много белка, то не дешевле (но, смотря что покупать). Если добавить киноа и прочие «суперфулы», то дороже.

кино это НЕ суперфуд.
а вот спирулина или семена чиа — да.
но кто мешает есть водоросли по 170р кило обычные морские водоросли на развес и жрать кунжут? и семена подсолнечника? в них и белок и жир и они сытные.

ПП на самом деле дорогое удовольстие(( Особенно если хочешь порадовать себя какими нибудь вкусняшками.
Я попробовала, и что то у меня не пошло. Если рассматривать пп как способ похудеть, то лучше уже диета и спорт))

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Читать еще:  Питание при белковой диете

Как экономить на питании без ущерба качеству

Цены на продукты питания растут не по дням, а по часам. И что же делать? Перейти на лапшу «Доширак» и крабовые палочки? Нет. Есть другой выход, и даже не один. Об этом наша статья.

Чтобы питаться хорошо, вовсе не обязательно тратить много. Хотя да, правды ради надо заметить, что хорошие продукты вроде овощей, фруктов, орехов и масел холодного отжима часто стоят больше хлеба, макарон и даже мяса. Большинство моих клиентов, которые переходят на здоровое питание, жалуются, что это дороже. Конечно, для них у меня всегда находится ответ:

Правильное питание сегодня экономит вам здоровье и деньги в будущем. Ведь вам не придётся платить врачам и покупать лекарства от многочисленных недугов.

Но неужели другого выхода нет, и придётся опять вложить не только силы, но и ползарплаты в своё здоровье? А это более чем реально в условиях растущих цен на продукты питания…

Спешу вас обрадовать. Вовсе не обязательно! Я предлагаю вам мои личные лайфхаки диетолога, как питаться дёшево, но вкусно и полезно.

1. Готовьте из продуктов по сезону

Это означает, что если в ваших краях зимой не растут помидоры и огурцы, то… исключите их из рациона на это время года совсем или сократите до минимума. Замените их на консервированные (желательно на те, что приготовила ваша бабушка или вы сами). А ещё лучше — на корнеплоды и капусту всех сортов. Вместо салатов из рукколы и другой свежей зелени в несезон готовьте салаты из капусты и свёклы. Налегайте на щи-борщи, пока не перезимуете. Такое питание обойдётся вам значительно дешевле. А ещё вы избежите ненужных веществ из опрысканных заграничных овощей.

2. Скажите «нет» полуфабрикатам

Это только кажется, что пельмени стоят не так уж дорого. Хорошие пельмени часто стоят дороже мяса. А плохие… зачем они вообще вам нужны? Если вы сами купите мясо и проведёте чудесный вечер с детьми за лепкой пельменей на месяц вперёд, то это обойдётся вам значительно дешевле. А ещё они будут вкуснее.

Моё святое правило: домашняя еда предпочтительнее, вкуснее, полезнее и дешевле полуфабрикатов.

Максимум, что я могу купить от лени, — это готовое тесто для пиццы. Но иногда как подумаю, сколько я за эти деньги могла бы сама коржей для пиццы сделать, быстро жалею об этом решении. Так что не повторяйте моих ошибок.

3. Никакой колбасы

Во-первых, это вредно. А во-вторых, дорого. Если же так и хочется бутерброда, то можно запечь в духовке кусок мяса со специями и отрезать от него тонкие ломтики. Если вы живёте одни или у вас дома мало едят, то, чтобы мясо не пропало, можно его заморозить в уже готовом виде и доставать по мере необходимости.

Если же вы любите малосольную рыбу, то её намного дешевле солить самим. Вот основной универсальный рецепт, по которому солю рыбу я.

На 500 грамм рыбного филе берёте 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара (соль и сахар хорошо перемешать). Рыбу обваляйте в смеси сахара и соли, накройте плёнкой или просто оставьте в закрытой посуде и отправьте на сутки в холодильник. Всё! Через сутки рыба готова к употреблению. По желанию можно добавить любые сухие травы (укроп, петрушку…) и/или что-то крепкое, например сбрызнуть коньяком, виски или водкой. После засола рыбу можно порционно нарезать, а можно заморозить на будущее.

4. Составляйте меню на неделю

Ничто так не экономит деньги, время и нервы, как составление еженедельного меню. На вопрос домашних «А что у нас на ужин?» у вас всегда будет готов ответ. Да и самим не нужно мучиться каждый день над этим вопросом.

Да, придётся потратить часок в неделю на составление плана питания. Но я вам обещаю, что потом вы скажете себе за это спасибо, и не один раз. Согласитесь, и так надо весь рабочий день принимать разные решения и их исполнять. Составив меню на неделю вперёд, вы убережёте себя от принятия ещё двух решений в день: что бы такое купить по дороге домой и что бы теперь из этого приготовить, да желательно по-быстрому?

При составлении меню заранее учитывайте ваши планы именно на эту неделю и в какие-то дни готовьте порции побольше, чтобы еды хватило на два дня. Для этой цели лучше всего подойдут супы и тушёные блюда.

Например, если в среду вам на фитнес, то во вторник приготовьте что-то сразу на два дня. Тогда не придётся после фитнеса морить себя голодом или сводить на нет потраченные усилия, поедая остатки тортика, завалявшегося в холодильнике с выходных.

5. Покупайте как можно больше продуктов в оптовых магазинах

Да, качество и ассортимент продуктов в некоторых из них оставляет желать лучшего. Но гречка из «Магнита» точно ничем не хуже гречки из «Азбуки вкуса». А цена отличается иногда очень серьёзно.

Лично я делаю так: составив список покупок, я сначала еду в дешёвый супермаркет и покупаю там всё возможное из моего перечня. Затем я еду в хороший/дорогой магазин, где точно есть всё или почти всё.

Да, это занимает больше времени. Но я закупаю продукты всего раз в неделю, так как у меня есть меню и список покупок к нему. Если сравнить это с ежедневными забегами в продуктовый по дороге с работы домой, то мой метод и быстрее, и экономнее.

6. Не выбрасывайте еду

Научитесь сначала съедать остатки продуктов в холодильнике, а уже потом ехать в магазин.

Да, я понимаю, что вам спокойнее, если в холодильнике всегда есть молоко и яйца. Но мир не рухнет, если их там не будет два или даже (о ужас!) три дня. Подключите фантазию. Ведь если у вас есть хоть какие-то продукты, то голодными вы не останетесь. Готовя из остатков, вы попробуете новые, порой неожиданно вкусные блюда, а также сэкономите кучу средств. Ведь редко кому из нас удаётся зайти за молоком и купить только молоко… Как правило, мы ведёмся на маркетинговые уловки и покупаем больше того, что нам нужно.

Мои дети, например, обожают бананы. Я их покупаю тонну в год. И часто под конец недели они всё же заканчиваются. Сначала были возмущения: «Как так! Нет бананов в доме, мама?!». Но потом дети смирились и стали есть то, что дают. А у нас ещё и отпала головная боль, как и чем накормить ребёнка.

В своё еженедельное меню я ввела день «ужин из остатков». В такой день я либо выставляю на стол все недоеденные горячие блюда, оставшиеся с предыдущего дня или двух, либо, если таких нет, готовлю что-то из того, что осталось. Обычно этот день замыкает неделю.

7. Обратите внимание на замороженные овощи и ягоды

Они ничем не хуже свежих. Особенно весной и осенью этот совет будет как нельзя кстати. Такие овощи и ягоды замораживаются сразу же после сбора урожая, поэтому их питательная ценность максимально сохранена по сравнению с теми «свежими» овощами, что хранятся в подвалах неделями.

Единственное но: когда выбираете их в магазине, убедитесь, что они не покрылись льдом и не скатались в комки. Это говорит о том, что условия их хранения были нарушены на каком-то этапе, они полуразморозились и потеряли часть питательных веществ.

Хорошие замороженные овощи и ягоды должны быть рассыпчатыми.

8. Ищите продукты с истекающим сроком годности

Не всегда, но часто на такие продукты действует скидка. Если её нет, то идите на кассу и требуйте скидку. Им выгоднее продать вам со скидкой, чем выбрасывать продукты.

Часто производители излишне подстраховываются с датами годности продуктов. Я почти не обращаю внимания на срок годности круп и макарон, приправ, соли, чая и других продуктов, которые можно долго хранить.

Если же это мясо, то, придя домой, сразу его заморозьте, предварительно разложив по порциям в пластиковые пакеты. Не забудьте их подписать обычной шариковой ручкой, указав содержание и дату заморозки. Иначе потом вы не сможете ничего опознать.

Читать еще:  Особенности рекламы детского питания

Если это сыры и молочная продукция, то лучше съесть их как можно скорее (не позднее пяти дней от даты, указанной на упаковке). Хорошо, если именно сегодня вы собрались готовить что-то с творогом, а он как раз лежит на полке уценённый из-за срока годности, который истекает тоже сегодня.

ВНИМАНИЕ! Эти продукты лучше оставить в магазине, если срок годности истёк: свежее мясо и птица; солёная и особенно малосольная рыба; разморозившиеся продукты, которые, по идее, должны быть замороженными; молоко и хлеб.

9. Готовьте на два дня

Как уже говорилось выше, это сбережёт ваше время. Кроме того, как ни странно, это сократит расходы на питание. Секрет в том, что так будет меньше остатков.

Если же у вас очень большая семья и всё съедается за раз, то из возможных остатков можно сделать отличный обед на следующий день для кого-то из домашних.

10. При составлении меню выбирайте блюда, где продукты повторяются

Если у вас салат из капусты, то вряд ли вы съедите целый кочан за раз. Поэтому целесообразно включить в другой день либо щи, либо тушёную капусту. Если в одном из блюд есть базилик или петрушка, то найдите им применение ещё как минимум в одном блюде на этой неделе. Так вам не придётся ничего выбрасывать. Ведь выбрасывать продукты — это значит выбрасывать и деньги.

Скажу честно, задумывая эту статью, я не была уверена, наберу ли достаточно советов на тему экономии. Но в процессе написания вспомнилось ещё множество идей, которые я успешно применяю в жизни. Так много, что все они не уместились в этой статье. Поэтому обещаю в будущем продолжить эту тему.

Сколько стоит правильное питание в месяц

Одной из самых затратных статьей бюджета здорового образа жизни (ЗОЖ) является правильное питание. Все остальное зависит только от умения организовать себя.

Сбалансированное питание — неотъемлемый компонент ЗОЖ любого человека независимо от его статуса, возраста и материального положения. Недаром страны, где уровень качественного обеспечения едой населения низок, не могут похвастаться ни экономическими, ни научными прорывами.

Все в ваших руках

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровье человека складывается из следующих факторов: 8% — наследственность, 12% — экология, 30% — сон, 4% — регулярные медицинские обследования и профилактика заболеваний, 6% — нормальный психологический фон, а 40% нашего здоровья зависит от качества питания. И если факторы наследственности, экологии нам неподконтрольны, то оставшиеся 80%, половина из которых — должное качество питания, — в наших руках.

Чтобы узнать, кто, как, чем, когда, а главное — зачем питается, а также происходит ли этот процесс с полным осознаем ответственности, мы провели социологическое исследование среди жителей города. Чтобы получить объективную картину, к опросу привлекли более 100 человек, как заинтересованных своим здоровьем, так и, к сожалению, не очень.

Тем фактом, что женщины более трепетно относятся к системе питания и качеству потребляемых продуктов, никого не удивишь. Проблемой, чего бы сегодня откушать, озабочены 94% милых дам. Безусловно, основа этого интереса заложена в женщинах самой природой. Однако, к огорчению ВОЗ и мирового сообщества диетологов, основным движущим фактором правильного питания у женщин к началу XXI века является не забота о здоровье, а нацеленность на красивую фигуру (факты в общем имеют прямую взаимосвязь, но потеря природного инстинкта налицо).

Не то чтобы суровым мужчинам абсолютно наплевать, какого мамонта они сегодня будут есть. Но даже если он будет выращен не в экологически чистом районе и вскормлен комбикормом с соевыми добавками, из меню его не вычеркнут. 72% женщин, напротив, всегда изучают упаковку, оценивают данные о жирах, белках, углеводах. При выборе мясных продуктов 86% женщин обращают внимание на производителя, дату выработки и срок хранения. Эта же информация интересна только 38% мужчин.

Колбаса — это зло!

Мужчины в возрасте от 20 до 30 лет с уровнем дохода до 35 тыс. руб. тратят на свое пропитание 6 тыс. руб. в месяц. В эту цифру входит и алкоголь, который «съедает» 1/5 заявленной суммы. В рационе почетное место занимают их величества копченая колбаса, сосиски, картошка фри, а большой кусок жареной свинины — фаворит всех сезонов. Употребление фруктов и овощей у 72% пока что относится к желаемому, а не действительному. Такие нежности, как йогурт, салаты и паровые овощи в кастинге «нормальной еды» вообще не участвуют. Зато пиво в тандеме с орешками 12% отнесли к «продуктам, поддерживающим здоровье».

При этом больше половины мужчин честно сознаются, что надо бы и фруктов побольше, и каши с маслом почаще, что колбаса — это зло, и сухомятка надоела, а на фастфуды вообще бомбу бы сбросил. То есть понимание проблемы налицо, однако диетологи грозят неутешительным прогнозом и раздают направо и налево стопроцентные гарантии: если к 40 годам от такого питания не будет язвы, то к 50 точно будут проблемы с сердечно-сосудистой системой и лишний вес. На пивной живот уже к 30 годам даже врачи давно закрыли глаза.

Но к 35 годам у большинства мужчин (62%) происходит гастрономическое прозрение! Колбаса объявляется убийцей, ее заменяет парное мясо. Гречневая каша и рис с овощами выступают в категории «вкусный и полезный гарнир». В рационе появляются супы, вычеркивается сладкое. Однако пиво остается пивом, но заедается уже баварскими колбасками и твердым сыром. На питание ежемесячно тратится около 8 тыс. руб.

84% мужчин в возрастной категории после 40 за своим рационом не следят — этим занимается супруга. Однако баллов добавляет тот факт, что на питание ежемесячно тратится от 10 тыс. руб. на человека.

Дорогое удовольствие

Телеведущая Юлия Бордовских метко выразила отношение к диетам: «На диетах пусть сидят худосочные модели — им за это деньги платят». К радости врачей, под этой фразой готовы подписаться большинство женщин. Понятие «диета» сегодня не в моде, обывателям больше нравится термин «система питания». Таких систем в диетологии сегодня масса: по Монтиньяку, по Аткинсу, «кремлевская», аскетизм, в конце концов…
Приятно удивляет, что женщины отлично разбираются в предложенных системах питания и прекрасно знают, что с чем едят (в прямом смысле), тогда как мужчины не знают, куда правильно ударение поставить.

Самая востребованная система (она же самая незамысловатая и эффективная) — раздельное питание. Его исповедуют 42% дам и 16% мужчин. Такая популярность обусловлена и финансовой стороной вопроса: продуктовый ряд практически не меняется, нет особых изысков.

Одна из самых дорогих систем для российского жителя — «питание по Монтиньяку». У жителей Средиземноморья, где фрукты и рыба в той же ценовой категории, что и наша картошка, она достаточно востребованна. «По Монтиньяку» ест каждый третий француз и каждый восьмой итальянец. В России к этой системе обратились только 2% респондентов с уровнем дохода от 50 тыс. руб. в месяц, при этом на питание они тратят около 20 тыс. руб.

Азы здоровья — баланс

Важным фактором отклонения от нормы рациона является снижение пищевой ценности продуктов — овощей, фруктов, мяса. За последние 30 лет капуста потеряла 85% кальция, яблоки — 40% железа. Мясо уже не то, которое употребляли наши предки. Сегодня мы едим мясо домашних животных, которые питаются специальными кормами. Из их рациона исчезли дикорастущие растения. Следовательно, качество мяса весомо отличается от того, к которому человек был эволюционно приспособлен: витамин А полностью исчез из говядины, а его количество в курятине сократилось на 70%.

Как показал опрос, 98% респондентов устраивает качество их рациона, менять что-то кардинально никто не собирается. Тем временем РАМН бьет тревогу. Сократилось потребление мяса, рыбы и фруктов и, напротив, возрос спрос на сахар, консерванты и алкоголь. Такая расстановка позиций подтачивает наше здоровье, снижает работоспособность и ухудшает качество жизни.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector